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2014年9月9日 星期二

自制内馅 ~ 潮州芋泥金瓜月饼 Teochew Yam Moon Cake

这中秋月看见很多部落格高手都应节的贴了好多各式各样的月饼食谱, 越看越动心, 拖着拖着的拖到了中秋节的前一天, 花了三个小时完成了人生第一个的月饼! 哈哈!这也是依玛密第一次学做酥皮, 当杆面团时看见那一圈一圈的酥皮成型时真的超级开心的, 依哥哥在旁边看见了也说好美啊! 依玛密还告诉他, 任务成功了! 可是, 当放进烤炉里烤了十多分钟后, 依玛密在想为什么没看见那些一圈圈的纹呢? 突然。。。惊然发觉。。。依玛密把那些纹包在内头了!!! 啊!!! 多么的脑奥啊!!! 一直碎碎念了自己好久。。。所以, 烤出来的潮州芋泥金瓜月饼并没有标志的圈圈~ 嗯。下次, 一定要做得好些!
yam moon cake

Coconut Green Tea Chiffon Cake 椰香绿茶戚风蛋糕

阔别了一年四个月又九天,决定继续经营这部落格。在停了更新这 部落格的日子里,偶尔还会回来找食谱, 发现发放在这的食谱要找时一目了然, 没放上来的怎么样也找不回。。。 除此之外也希望能继续的记录生活的点滴, 为自己和宝贝们在往后能在这里的找回妈妈的味道, 所有依玛密回来啦! 哈...