Sweet Sour Squids 甜酸苏东

踏入2015后， 每一天的工作都非常累人， 得完成的事列得长长， 只为了它。。。
小时候的愚人节， 同学和朋友，甚至连一些老师也会开些小玩笑。。。
而今年的愚人节， 实在是真真确确的愚人。。。

今天这甜酸苏东很合依哥哥的口味， 酸酸甜甜的很下饭， 他试吃了一口后， 拌着料和汁很快的就把整碟饭给吃完了， 这可是平时少有的情况啊！ 嘻嘻！

材料 Ingredients A：

Pan-fried Salmon fillet 香煎三文鱼

星期日上市场看见新鲜的三文鱼，脑海中就浮现日本套餐里的香煎三文鱼，煎得香香再挤些柠檬汁~ 嗯。。。二话不说， 赶紧买两片回家动手煮这材料和做法都很简单， 却好好吃又营养丰富的香煎三文鱼！

Ingredients 材料：

Homemade Yong Tau Fu 自制鲛鱼绞~酿豆腐

那天到市场看见了这新鲜的鲛鱼， 想起了很久没吃妈妈的酿豆腐，就买了条回来趁着星期日没做工把鱼肉起起来做成鲛鱼绞。 星期一放工回家就能很快的煮好了妈妈风味的酿豆腐了， 虽然说是酿“豆腐”可是依玛密却没买到豆腐~ 哈哈！

鱼绞材料：

简易家常南瓜虾米

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。（网络资料）

很喜欢这简简单单的南瓜虾米， 甜甜的南瓜配微微咸的虾米， 准备和煮起来都很快， 非常适合放了工回家赶晚餐的依玛密，这也是小时候妈妈常煮的。 结了婚有了自己的家， 自己的厨房， 要自己张罗一家四口的晚餐， 脑海里常出现的都是娘家妈妈煮的菜式~

材料:

简易溏心蛋

到日本， 都爱点有溏心蛋的拉面， 蛋黄嫩嫩滑滑的， 好好吃。 依弟弟每次吃水煮蛋都只要吃蛋白不吃蛋黄， 因为蛋黄熟透透了他觉得有些难咽。 所以， 依玛密就上网找了这“98%会成功的溏心蛋”。

材料：

鱿鱼丝干贝炒节瓜

早上到巴杀看见了卖菜阿姨自家种的这条小节瓜， 想想也很久没吃过了， 就买来煮煮吧! 在娘家妈妈通常都是虾米炒节瓜， 偶尔还会加些冬粉， 可依玛密想变变通， 将虾米换成鱿鱼丝加了些小干贝。 味道不错， 节瓜都吸收了鱿鱼的香， 汁也可拌饭♡

材料：