2014年6月29日 星期日

World Vision Child Sponsorship - Matelile, Lesotho 儿童助养 - 南非莱索托马特利勒

他是我在2013年开始助养的第二个的小孩, 来自南非莱索托马特利勒。
World Vision Child Sponsorship
这是2013年收到他的圣诞卡
 
收到他的个人资料时, 心里微微的酸。他只有3岁, 单亲, 父亲去世了。
他的地区面临严重的粮食短缺, 多数人民患上艾滋病, 高失业率, 公共设施不发达。孩子们沦落为孤儿, 被逼当家庭户主担当起养家的责任日益增加。 缺乏学校设备, 学生长途跋涉的去学校上课也面临着被绑架和意外的风险。
 
通过助养, 世界宣明会举办各种活动改善5岁以下儿童的营养素质, 帮助人民获取适当的食物预防严重营养不良, 致力提高农业和畜业产量。 举办有关预防艾滋病, 如何为受艾滋病病毒/艾滋病影响者提供护理,支缓,保护的培训。 确保孩子有个有利的学习环境, 通过良好的设备学习读, 写和算术能力。


World Vision Child Sponsorship
我家的两个孩子是多么的幸福啊!
而我们有能力, 就去帮助有需要的人吧! 我们的小小帮助却能为他们带来转变的希望。



世界宣明会网址:



2014年6月28日 星期六

World Vision Child Sponsorship 儿童助养计划

今天在信箱里收到了世界宣明会寄来的信件(比往常的厚哦! 因为世界宣明会要节省邮费, 通常都会收到电邮或薄薄的信件)。



真高兴! 原来是通知,我助养的蒙古女孩,她们的社区能自力更生了! 也收到了她的感谢信。




 她是我第一个助养的孩子, 从2003年还没结婚前就助养的。 收到她第一张照片时也就只有5,6岁的小孩, 现在已经长得亭亭玉立在念大学了!

很高兴她们的社区能在世界宣明会的协助下从恶劣的环境, 微薄的收入, 公共设施的缺乏到今天的经济独立, 改善粮食,儿童教育, 干净水源,卫生设施, 医疗保健至完工。
 这小女孩是取代蒙古女孩我继续助养的寮国Laos女孩。


心动吗? 想和我一样助养孩子吗? 赶快联络世界宣明会吧!  








Gifts of hope 希望之礼 - T-shirt

在游览着以爸爸的名义选购希望之礼给有需要的人时, 一同购买了两件t-shirt。 在前两天也收到了, 小的那件就给了小儿子。

SMALL PERSON BIGGER HEART
我的小模特儿
Sponsor a child. Change lives.
 
如果你也有兴趣要购买, 就按以下的网址吧!
https://www.worldvision.com.my/waystogive/pages/giftofhope.aspx

2014年6月27日 星期五

Dragon fruit yogurt popsicle 火龙果优格冰棒

天气依然热,  孩子和我都还想吃冰,可是外面卖的冰淇淋让人却步。翻看后面的食物标签那卡路里令不想增肥的我怕怕。于是买了颗红肉火龙果来做冰棒。
Dragon fruit yogurt popsicle 火龙果优格冰棒



材料:
1粒红肉火龙果
1杯原味优格
少许细砂糖
做法:
把火龙果切小块(我买的是小粒的火龙果, 也只用到3/4粒而已) 加入原味优格和细砂糖(糖的分量依个人口味) 用搅拌机搅拌均匀就可以了。

倒入模具, 加入火龙果一小块然后放进冰箱冷冻。

孩子都说这火龙果冰棒比之前的low fat优格冰棒更好吃! 自己也觉得味道和口感上都比之前的low fat优格冰棒更棒, 吃冰之余也可以多吃些火龙果嘛!Yummy! 


2014年6月25日 星期三

Yogurt popsicle 优格冰棒

已经有一个多星期没有下雨, 地面上的水份都被蒸发完了。 路上都飞砂走石的, 车面上布满了砂尘, 成了孩子涂鸦和练字的地方。天气热得让人很想吃冷喝冷的。早前看见别人分享把支棒子插进杯优格里拿去冰冻就成了冰淇淋。
买了2杯低卡路里的优格自己试试看。一杯优格的卡路里是107卡, 一杯可以做2支以下的冰棒, 换言之一支冰棒的卡路里是54卡。 不用怕长肥也可以解解馋。
味道也算还不错, 绵绵的优格味。因为是low fat的, 所以冷冻后自己觉得有些不够甜。 但两个儿子都说好吃。(他们的妈妈难得给他们吃冰棒, 物以稀为珍贵啊!)

2014年6月21日 星期六

Roselle Drink 洛神花水

洛神花含有豐富的維生素Cβ-胡蘿卜素維他命B1B2及B等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效,對治療心臟病高血壓、調節血脂,降低血液濃度等
(网络资料)
Roselle Drink 洛神花

孩子们都喜欢喝礼宾拿水(Roselle Drink),煲了放进冰箱里, 酸酸甜甜的,天气炎热时更是一家大小的最爱。

早前在花圃看见,就买了一棵回来种在屋门前。

每天出门上学, 上班前都会看见洛神花花朵在太阳升起后漂亮的张开来在和我们道”早安."
长得差不多了, 可以收割来煲些礼宾拿水(Roselle Drink)啦! 
材料 Materials:
1公斤  洛神花,1.5公升  水, 冰糖  适量.
1KG of roselle ,1.5L of water, cane sugar.

做法 Method:
1. 采摘了下来, 清洗干净。 把里面的种子分开。
    Wash and clean the roselle, separate and take out the seed.
2. 水滚开后加入洛神花, 再转小火煮10至15分钟, 过簺。再加入适量的冰糖。
    Boil the water and put in roselle, turn the power to low or middle for 10 to 15 minute, filter and add cane sugar according to your favorite.
放入冰箱冷冻后, 就有好喝又有营养的 Roselle Drink。
Keep in refridgeration for an hour the taste will more better.

2014年6月19日 星期四

Gifts of Hope 希望之礼

Gifts of Hope 希望之礼
爸爸在世时每年都会送他生日礼物,父亲节礼物。 在他去世后, 想送礼物却交不到他手中。
所以今年起, 就以爸爸的名义送出这些礼物给有需要的人吧!
 

如果你也和我一样的心情或者有一些想帮助有需要的人, 请按以下的网址吧!
 
 
 

2014年6月13日 星期五

绘本 - 抱抱

抱抱
温馨的抱抱, 永远不嫌多。


之前贴了这帖子只放了封面。 过后想想, 只看封面, 大家可能不能发现这书有多可爱, 放完又怕会侵犯版权(嘻嘻。。。)。 所以, 这次就加多几页让你们看看, 如果喜欢就买一本回家和宝贝一起看。


三岁小儿子很喜欢这绘本, 每个晚上都一定要看过才肯睡。

里面很简单, 就两个字~ ~ ~ 抱抱 ~ ~ ~

鲜美的图画, 生动的表情。 讲述着一个小猩猩看见其他的动物亲密的依偎着, 相互的抱抱。
勾起他让妈妈抱抱的渴望。
妈妈的出现,即时拥抱了他,纾解了小猩猩的思念之情。
很温暖的故事。


每次看完, 小儿子都会主动的拍拍双小手再张开双臂说:“来, 抱抱。” 就扑在我怀里, 给我个暖暖的拥抱。

用抱抱传递对孩子的爱, 是最直接最温暖的方式。 对孩子来说, 抱抱永远不嫌多!
~杰兹·阿波罗












郊游篇 ~ Taman Rimba Komanwel, Rawang

炎热的假日


这几天的天气热的让人闷闷的, 这次的学校假期也没带孩子去哪里旅行(心里觉得有点对不起孩子, 学校假期还是要每天上安亲班)。


所以就带了他们来到了Templer Park玩些没尝试过的。。。

不到半个小时我们就抵达了目的地,Taman Rimba Komanwel。 选择这里因为这里比Kanching Temper Park Waterfall少人, 我们并不想人挤人。(如果你们想玩瀑布一定要到距离这只有5分钟的Kanching Templer Park)

一路上山看见了很多猴子, 大大小小的。

我们把车停在Chalet旁, 小溪就在旁边。





Coconut Green Tea Chiffon Cake 椰香绿茶戚风蛋糕

阔别了一年四个月又九天,决定继续经营这部落格。在停了更新这 部落格的日子里,偶尔还会回来找食谱, 发现发放在这的食谱要找时一目了然, 没放上来的怎么样也找不回。。。 除此之外也希望能继续的记录生活的点滴, 为自己和宝贝们在往后能在这里的找回妈妈的味道, 所有依玛密回来啦! 哈...