2014年6月21日 星期六

Roselle Drink 洛神花水

洛神花含有豐富的維生素Cβ-胡蘿卜素維他命B1B2及B等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效,對治療心臟病高血壓、調節血脂,降低血液濃度等
(网络资料)
Roselle Drink 洛神花

孩子们都喜欢喝礼宾拿水(Roselle Drink),煲了放进冰箱里, 酸酸甜甜的,天气炎热时更是一家大小的最爱。

早前在花圃看见,就买了一棵回来种在屋门前。

每天出门上学, 上班前都会看见洛神花花朵在太阳升起后漂亮的张开来在和我们道”早安."
长得差不多了, 可以收割来煲些礼宾拿水(Roselle Drink)啦! 
材料 Materials:
1公斤  洛神花,1.5公升  水, 冰糖  适量.
1KG of roselle ,1.5L of water, cane sugar.

做法 Method:
1. 采摘了下来, 清洗干净。 把里面的种子分开。
    Wash and clean the roselle, separate and take out the seed.
2. 水滚开后加入洛神花, 再转小火煮10至15分钟, 过簺。再加入适量的冰糖。
    Boil the water and put in roselle, turn the power to low or middle for 10 to 15 minute, filter and add cane sugar according to your favorite.
放入冰箱冷冻后, 就有好喝又有营养的 Roselle Drink。
Keep in refridgeration for an hour the taste will more better.

1 則留言:

匿名 提到...

好喝。。

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阔别了一年四个月又九天,决定继续经营这部落格。在停了更新这 部落格的日子里,偶尔还会回来找食谱, 发现发放在这的食谱要找时一目了然, 没放上来的怎么样也找不回。。。 除此之外也希望能继续的记录生活的点滴, 为自己和宝贝们在往后能在这里的找回妈妈的味道, 所有依玛密回来啦! 哈...