2015年2月4日 星期三

Sweet Sour Squids 甜酸苏东

踏入2015后, 每一天的工作都非常累人, 得完成的事列得长长, 只为了它。。。
小时候的愚人节, 同学和朋友,甚至连一些老师也会开些小玩笑。。。
而今年的愚人节, 实在是真真确确的愚人。。。

今天这甜酸苏东很合依哥哥的口味, 酸酸甜甜的很下饭, 他试吃了一口后, 拌着料和汁很快的就把整碟饭给吃完了, 这可是平时少有的情况啊! 嘻嘻!
Sweet Sour Squids 甜酸苏东
材料 Ingredients A:

2015年1月27日 星期二

Rich Butter Brioche 布里欧修牛油面包


好些日子没烤面包吃了, 找了本食谱,被这名字吸引住了~布里欧修牛油面包。。。

吸睛的当然还有面包顶上的烤香了的芝士。。。 (嘻嘻! 依玛密的最爱)

什么叫布里欧修呢? 上网谷了以下的资料:

布里欧修是非常著名的法国面包,是用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。
这种面包在制作的时候不允许有水加入,最主要的原料就是鸡蛋和奶油,你可以想象一下,如果你面前有一个大面包,里面只有奶油和鸡蛋,是不是让你觉得有点腻腻的感觉,其实这种面包极为好吃,口感极佳,而且根本就是入口即化。法国是一个浪漫的国度,它的甜点也和国家一样浪漫而又美味。(网络资料)
Rich Butter Brioche 布里欧修牛油面包

2015年1月18日 星期日

Green Tea Crunch 绿茶酥饼

绿茶能抗衰老, 降血脂, 防龋齿、清口臭, 瘦身减脂, 防癌,美白及防紫外线作用, 可改善消化不良情况等等。喝了好些牌子的绿茶不是太苦就是太澀,而这日本绿茶独特的香是依玛密的最爱, 今天就用它代替了原食谱的红茶包弄了这绿茶香的酥饼, 好喜欢!
Green Tea Crunch 绿茶酥饼
 
Green Tea Crunch 绿茶酥饼

材料 Ingredients:

2015年1月15日 星期四

Cheese Cookies 芝士小曲奇

时间总是趁着我们不留意时偷偷的溜走,日复一日, 月复一月, 年复一年的。
农历新年的脚步悄悄地靠近, 迫不及待的期望这日子赶紧到来。
Cheese Cookies 芝士小曲奇
材料 Ingredients A:

2015年1月13日 星期二

Claypot Rice 腊味煲仔饭

每年到了冬至前后就可以看见商家们售卖腊味, 而腊鸭腿就是依玛密的最爱。 那天看见了就忍不住买了个腊鸭腿和一些东莞腊肠回家, 趁着微微的雨天煲了锅热腾腾的腊味煲仔饭, 开饭咯!
Claypot Rice 腊味煲仔饭
 
材料 Ingredients:

2015年1月9日 星期五

Sunflower Seeds Almond Cookies 葵花杏仁饼

在堆得满满的工作中逃回家。。。
找到了个较简单的食谱搓着揉着。。。
送入烤箱不肖一会儿香味就布满了空间。。。
咬着嚼着心情顿然轻松多了。。。
Sunflower Seeds Almond Cookies 葵花杏仁饼

材料 Ingredient:

2015年1月5日 星期一

Double boiled pear with rock sugar 隔水炖冰糖梨

Eileen家看到这滋润的冰糖炖梨,想起冰箱有收了好几粒。。。
学校假期即将结束, 依玛密也该收拾懒惰了一段时间心, 让一切回到原来的轨道上。。。
Double boiled pear with rock sugar 隔水炖冰糖梨
 
Double boiled pear with rock sugar 隔水炖冰糖梨

材料:

2015年1月4日 星期日

Pumpkin red bean bun 南瓜红豆卷

送走了2014迎来了2015。
2014的天灾人祸让太多人心碎了。
愿2015大家都平安,如意, 惜福。

Pumpkin red bean bun 南瓜红豆卷
 
Pumpkin red bean bun 南瓜红豆卷
材料  Ingredients:

Coconut Green Tea Chiffon Cake 椰香绿茶戚风蛋糕

阔别了一年四个月又九天,决定继续经营这部落格。在停了更新这 部落格的日子里,偶尔还会回来找食谱, 发现发放在这的食谱要找时一目了然, 没放上来的怎么样也找不回。。。 除此之外也希望能继续的记录生活的点滴, 为自己和宝贝们在往后能在这里的找回妈妈的味道, 所有依玛密回来啦! 哈...