Banana chocolate chip pancake 香蕉巧克力粒煎饼

那天买的香蕉熟得很快，还没来得急吃完表皮就开始有小小的黑点了，就拿熟透的香蕉来做煎饼当早餐吧！

 

分量：3片

材料：

鸡蛋 1粒

自发面粉 100g

牛油  10g

牛奶  适量
盐   少许
糖   少许
巧克力粒  依个人喜好
香蕉 九片

做法：
1. 鸡蛋和牛油打散。
2. 加入自发面粉， 糖，盐和牛奶搅拌均匀成浓稠的面糊。
3.加入巧克力粒搅拌。
3.烧热不粘锅，勺入2汤匙的面糊。
4.待面糊上面开始出现凹洞，放几片香蕉在煎饼上面。
5.将煎饼翻面煎至两面呈金黄色即可。

这香蕉煎饼沾些蜜糖， 配一杯热腾腾的饮料就是个完美的早餐啦~