Coconut Pandan Chiffon Cake 椰香班兰戚风蛋糕

自制豆浆煮好后满屋都飘散着豆香~ 依玛密再烤个蛋糕配着吃就是幸福满满的一个休息日了~ 
找来了Aunty Young家的食谱， 这椰香班兰戚风蛋糕拿到家婆那家里的小孩们都说好吃~ 嘻嘻~

材料   Ingredients: 

Homemade soy milk 自制豆浆

新村里有家卖豆腐花，豆浆， 豆腐的小店，小时候总爱每天早上都喝上一杯豆浆才和弟弟一同骑脚踏车上学去， 好怀念那被满满豆香包围的感觉。趁着休息日煮了些新鲜有机豆浆，配着班兰戚风蛋糕吃，自己现打现煮的豆浆营养丰富又好喝。
食谱来自Carol老师

約5-6人份
(準備果汁机, 滤豆漿袋)

材料 Ingredients :

Pumpkin Chiffon Cake 南瓜戚風蛋糕

依哥哥一直希望依玛密烤个戚風蛋糕给他吃，  每回翻阅食谱时他都会指着戚風蛋糕说这个呢？ 可依玛密拖呀拖~ 常推说家里没有模。待戚風空中模买了， mixer也换了， 终于要动手开工啦！冰箱里的南瓜还有存货， 就选了Aunty Young的这南瓜戚風蛋糕！
这南瓜戚風蛋糕在放入烤炉前依玛密忘了敲出空气， 在烤了5分钟后才突然想起， 赶紧拿出来补回， 哈哈！乌龙。。。幸好出炉的南瓜戚風蛋糕好松软哦~ 把蛋糕切了十片， 玛密只吃到半片， 其他的都给依家三父子扫完了啦！呼呼！ 没什么比这更开心的啦！ 哈哈！

材料 Ingredients:

Homemade Pumpkin Noodles 南瓜板面

板面几乎每个星期都会出现在我们家， 依哥哥最爱面食。所以要是他心情不好，只要煮个板面或意大利面他就马上忘得一干二净， 平时吃饭只吃半碗的他吃面可以吃上和依八八一样的分量有时吃完还要添加！

南瓜面条材料
Pumkin Noodles Ingredient：

Wholemeal bread 全麦面包

它， 没有华丽的装饰，
它， 没有吸睛的外表，
它， 也没有特别的口味，
它， 平凡无奇却能带来温饱。
像我妈妈一样~ 没有种种， 却有满满对孩子的爱， 包容， 奉献。。。

这是我第一次亲手烤给妈妈的面包， 妈妈不爱甜食， 面包也只爱没馅料的， 所以这很适合她，她就爱泡杯牛奶沾着来吃。
至于妈妈的评语呢？嗯，我想， 每位妈妈都一样， 会夸大自己孩子的优点， 放小缺点。哈哈！

材料  Ingredients：

Braised pork rice (Lu Rou Fan) 滷肉饭

周六带了妈妈和两个外甥来过夜， 烦恼着该煮些什么晚餐让那两个小瓜吃呢？ 这两个瓜都超爱吃肉， 常常妈妈煮的一大碟南乳猪肉他们三兄妹（就三岁到六岁而已）就可以一餐吃完！ （从煮好偷吃， 吃饭吃， 吃完饭再继续偷吃至完为止~ 可以一直听到开关盖菜罩的声音。。。）

从Viokitchen那看到了这台式滷肉， 心想这些小瓜应该会爱吃吧~ 因为时间很赶， 再加上妈妈也在厨房里帮忙， 所以并没拍过程啦！ 免得妈妈滴嘟这也要拍，那也要拍。。。嘻嘻！

煮出来的滷肉好好吃哦！ 不是自夸！ 真的好好吃！ 肉完全入味，从来都没觉得八角的味道如此美味， 冰糖让汁变得有些黏稠的甜，微微的虾米咸香。。。（打稿流口水中。。。）依哥哥和那两个小瓜就不用说了行动证明了一切， 连平时不给意见的依八八也点头说好吃呢！哇哈哈！ 这将会是依家的家常菜了！

 

材料 Ingredients：

Banana Cake 香蕉蛋糕

半夜给依弟弟吵醒要泡奶喝， 过后滚了整个小时也睡不着了。。。还是起床吧！ 唉。。。真的不能不认老了， 要是以前那会这样的， 泡了奶后一倒头就睡着了。
前几天依弟弟上学前要求玛密买香蕉给他吃， 买回来吃了半条就不要了， 结果那束香蕉放了几天都还没吃完， 今天每回经过都闻到香蕉熟透透的味道， 赶紧找食谱搞定它吧！

材料 Ingredients