2014年11月22日 星期六

Wholemeal breadsticks 全麥糖霜牛奶面包

这全麥糖霜牛奶面包好好吃哦~ Carol老师的食谱真的很棒! 面条放入烤炉烤着时依玛密一直在忙着玩手机游戏的依哥弟俩耳边说:“好香哦~ 嗅到面包香味了吗?” 那两个家伙沉迷在游戏中完全不理会玛密。当面包条烤好后, 玛密塞了条进他们的嘴里, 外皮咔哧咔哧的脆带着糖香还有那烤了麦香~ 呼, 手机放一旁了,依弟弟把整条吃完, 依哥哥吃了还要, 依八八也连吃了三条!这分量好像不太够,下次一定要再烤多些!嘻嘻!
Wholemeal breadsticks 全麥糖霜牛奶面包



材料 Ingredients:

2014年11月20日 星期四

Chawanmushi 茶碗蒸

这茶碗蒸是依哥弟俩的最爱, 每回到Sushi King他们一定要一人一碗。 依玛密特地买了这小茶杯回来蒸蛋吃, 这茶碗蒸和平时的蒸水蛋分别在那呢? 自己在家蒸了就知道这每人一杯的茶碗蒸, 比在碟子或大碗蒸的来得更滑嫩, 而且吃到最后时还是温温的不像平时的蒸蛋一下就冷了。
Chawanmushi 茶碗蒸

材料 Ingredients:

2014年11月18日 星期二

Night fragrant flowers soup 夜香花鸡蛋汤

小时候家里种了夜香花, 那时常能喝到妈妈滚的瘦猪肉夜香花鸡蛋汤。 最爱就是帮忙妈妈采摘夜香花,当一大串当中只要有几朵夜香花开了就可以收采了,而妈妈总会叮嘱依玛密小心别伤到夜香花藤。
夜香花味甘、性温,有清肝、明目、去翳的功效,能拔毒生肌、强筋壮骨、祛风除湿。(网络资料)
Night fragrant flowers soup 夜香花鸡蛋汤
材料 Ingredients:

2014年11月17日 星期一

Orange CupCake 香橙杯子蛋糕

参加了依弟弟的恳亲会, 看见他穿着水手装开开心心的和其他小朋友们一起在台上跳跳唱唱的。 相较起几个月前在运动会上哭哭啼啼的小瓜, 今天在台上当寻找到依玛密踪影时会兴奋的挥挥手。欣慰的是他开始长大了, 不舍的也是他开始长大了。 很矛盾哦, 因为感觉依哥哥一下就长大了,所以依玛密格外珍惜依弟弟的成长过程。
烤了10个没添加食谱中的橙香精却还有微微橙香和松软杯子蛋糕~
Orange CupCake 香橙杯子蛋糕
材料A
Ingredients A

2014年11月15日 星期六

Black Chicken Soup with Dried Longans and Black Beans 龙眼黑豆乌鸡汤

今晚以隔水炖3小时的方式褒了这好喝的龙眼黑豆乌鸡汤。很喜欢黑豆褒汤, 喝着黑豆汤就会想起小时候妈妈常褒的黑豆泥鳅汤。。。嗯,超级好喝!
乌鸡含有较少脂肪, 有助于补血,活气,滋阴和增强肾脏。干草能强化骨骼, 促进肌肉生长,健身和排毒。黑豆有滋阴,益肝肾,明目安神的作用。
Black chicken has less fat. It replenishes the blood, energizes the qi, nourishes the yin and strengthens the kidneys, Liquorice root strengthens the bones, promotes muscle growth, strengthens the body and detoxifies. Black beans also nourushes the yin, tonifies the blood, improves the liver and kidneys, improve eyesight and eases the mind.

Black Chicken Soup with Dried Longans and Black Beans 龙眼黑豆乌鸡汤

材料 Ingredients:

2014年11月14日 星期五

罗汉果菊花茶

菊花具有清热去火,疏散风热、清肝明目的功效。用于感冒风热、目赤肿痛、眩晕、高血压等症。
罗汉果味甘,性凉,具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。可用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰、暑热胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干舌燥等病症。具有治疗和缓解伤风感冒症状、清热润肺、清肝明目、消暑解渴、润肠通便的功效。(网络资料)


这几天依家大大小小的都喉咙痛,干咳。想起了妈妈总会在这时候褒些罗汉果给我们喝, 菊花又能清热去火,所以依玛密就褒了这罗汉果菊花茶,不但可以清肝和明目而且还可以起到消暑和止咳化痰等方面的好处。罗汉果买了粒大的, 敲开来拔了一小块放入嘴里, 甘甘甜甜的。



罗汉果菊花茶

材料:

2014年11月13日 星期四

Soy pulp sesame buns 豆渣芝麻麵包

煮了自制豆浆剩下的豆渣丢了好可惜哦, 看见了Carol老师的豆渣是宝~是营养满分的副产品,连续介绍了几种豆渣的食谱, 依玛密就选来这豆渣芝麻麵包~

制作过程就不上载了, 有兴趣的话还是直接按Carol老师的链接看吧! 依玛密就不献丑啦! 嘻嘻!

这豆渣芝麻麵包在搓揉的过程中散发着豆香, 面包的口感是扎实的,有些微微的咸, 芝麻的香。。。单单这样吃或搽抹着果酱,牛油都一样好吃。
Soy pulp sesame buns 豆渣芝麻麵包

分量:8個

材料:

Coconut Green Tea Chiffon Cake 椰香绿茶戚风蛋糕

阔别了一年四个月又九天,决定继续经营这部落格。在停了更新这 部落格的日子里,偶尔还会回来找食谱, 发现发放在这的食谱要找时一目了然, 没放上来的怎么样也找不回。。。 除此之外也希望能继续的记录生活的点滴, 为自己和宝贝们在往后能在这里的找回妈妈的味道, 所有依玛密回来啦! 哈...