2014年7月22日 星期二

龙眼豆奶布丁 Longan soya pudding

这几天实在让人难以接受及提不起精神。MH370还是个谜, 短短的几个月再来了个MH17, 遇难者家属的伤痛该有多深多沉。 

除了悲痛也让我思考着我的人生会不会有太多的来不及和遗憾。

所以, 想做就去做, 爱要说出口!

来做些龙眼豆奶布丁

份量:38小杯
材料:
豆奶fresh soya 1500ml
清水water 1500ml
燕菜精agar-agar powder  20g
细砂糖sugar  200g
罐头龙眼longan 1tin
做法:
1. 豆奶和清水混匀。
2. 燕菜粉和细砂糖混匀。
3. 2加入1,煮滚再转小火煮至燕菜精融化。
4. 待布丁稍微冷一些,倒入杯子里面。
5. 布丁上层凝固,加入一粒龙眼和少许龙眼糖水。
6. 完全冷却后,让人冰箱冷藏即可。

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阔别了一年四个月又九天,决定继续经营这部落格。在停了更新这 部落格的日子里,偶尔还会回来找食谱, 发现发放在这的食谱要找时一目了然, 没放上来的怎么样也找不回。。。 除此之外也希望能继续的记录生活的点滴, 为自己和宝贝们在往后能在这里的找回妈妈的味道, 所有依玛密回来啦! 哈...