泡参炖鸡汁

妈妈最近的身体不太好， 医生说这七十多岁的老人家身体弱了。
虽然瓶装鸡精常都会买回去放着让她喝， 可是啊！这一定不比亲手炖制的来的更补吧！
所以依玛密就炖了这泡参鸡汁， 交代弟弟过来拿回去让妈妈补一补~

材料：
乌鸡 1只
泡参 7~8片

做法：
1. 乌鸡去皮清理干净，斩4块，用刀背慢慢剁碎骨头，备用。
2. 隔水炖盅中间放入个间隔（一洞一洞的）， 把泡参铺放在间隔上，再把乌鸡块放入。

3. 以隔水炖的方法炖4个小时。

 隔水炖四个小时后~ 所有的精华流到了炖盅底， 成品就只有这半碗~ 原汁原味！