Walnut wholemeal bread 核桃麦面包

核桃的样子像什么呢？记得小时候爸爸总是唬弄我说这是脑来的， 还敢吃吗？可妈妈说这很有营养补脑哦～

核桃中含有丰富的维生素E，维生素E为大脑的重要组成部分，长吃核桃可延缓衰老并增长智力，核桃中含有大量的锌，锌是人体不可缺少的微量元素，可调解内分泌，促进伤口愈合并益寿延年，同时空腹生食核桃还可以治疗便泌。核桃适合于病后体虚者，身体瘦弱者，青少年及中老年人。儿童食用可增长智力！（网络资料)

趁着有回娘家， 烤了这核桃麦面包回去给妈妈。 妈妈说慢慢嚼着能吃出核桃和麦的香味， 不会甜， 适合她的口味！ 嘻嘻！


材料  Ingredients：

Beetroot & Sweet potato dumpling （tangyuan） with peanut filling 甜菜根紫番薯汤圆

221214冬至~
迎来了冬至~
新年也将近~

别于往年的班兰汤圆，今年依玛密弄了甜菜根汤圆和紫番薯汤圆， 糖水则加了南瓜泥， 第一次弄有馅料的汤圆。。。

材料 ：

Stained Glass Cookies 玻璃曲奇

今天是依弟弟安亲班的圣诞趴地日， 除了规定的一份交换礼物依玛密准备了Aunty Young家的玻璃曲奇让他带去和小朋友及老师分享。虽然糖果的部分还有待加强， 但玻璃曲奇依然很漂亮， 包装好一小包小包的， 希望孩子们会喜欢！

大约23 - 25个8cm玻璃曲奇 （视模型的尺寸）


makes about 23 - 25pcs 8cm Stained Glass Cookies (depend on the size of cutter)  


材料 Ingredient：

Tuna pepperoni pizza 吞拿鱼香肠披萨

还有两个星期就要和2014说掰掰了，
还有一大堆的工作得在2014结束前完成。。。
农历新年的旅游行程也得在这之前敲定一切。。。

选来了君之的食谱， 馅料上改了些， 要看原食谱请按链接哦！

 

分量: 8寸披萨
Ingredient for 8” pizza

Pizza Ingredient 材料：

Beetroot Chiffon Cake 松软甜菜根戚風蛋糕

星期日下午乘着懒虫没来访， 到Carol老师那找来了这甜菜根戚風蛋糕当下午茶点。 这食谱真的很赞! 超软的，甜度也刚刚好! 依哥哥说, 玛密, 这蛋糕好软哦！ 舌头压一压就融了耶! 好好吃!

材料 Ingredients：
（A）

Nara，Japan free n easy 6D5N 亲子奈良自由行 6天5夜 (Day 4 )

continue from Day 3

(啊~ 写这游记真的拖了太久了， 2014也将要过完了。。。这两篇要赶在2014结束前完成才行！）

很快的就来到了第四天了， 早上起身就上网查看奈良今天的天气预测和气温~呼呼可能会遇到零星降雪和小雪~ 待依哥弟俩睡醒了把这消息告诉他们， 依哥哥兴奋的说：“真的吗！ 好耶！” 生长在热带国家的我们一年到晚都是夏天， 所以依哥哥非常期待能在这次的奈良行能看见下雪~



吃过了早餐我们就从进铁日本桥乘搭地铁到进铁奈良，建议乘搭进铁线， 进铁站一出来旁边就是条商店街，相较的JR站会比较远些。沿着商店街走到T路口转左手继续走，走着走着在路旁就能看见三两头的野生鹿， 完全不怕人，还有小孩在逗着它们玩， 感觉我们就像走进到了它们的家一样。

Honey Grilled Chicken 蜜汁烧鸡腿

每当开心或不开心的时候都很喜欢听这首歌~~~

幸福就是 ~ 刘若英

幸福就是該結束 的時候不再強求
在你應該珍惜的時候學會別無所求
幸福就是 去包容 卻從不會遺忘自我
懂得愛自己才更加遼闊

材料 Ingredients：

Quick & Easy Tomato Rice 简易番茄饭

前些日子在网络上爆红的整粒番茄饭依玛密一直都还没试过煮， 所以当依八八说今天放工回家简单的吃个晚餐就要带我们外去时， 第一个想到的就是这简易的番茄饭， 准备和清洗都快速和简单！嗯，味道如何呢？ 依哥哥很赏脸的说好吃， 玛密觉得还不错啦！ 一锅搞定再煎个鸡蛋就完成一餐， 赶时间和懒惰时这是很好的选择~ 嘻嘻！

材料：2~3人用
Ingredients: Serves for 2~3

Honey Carrot Bread Roll 蜂蜜红萝卜面包 （快速发酵法）

依弟弟自从带过红豆面包后， 几乎每个早上都会要求带“巧克力”面包到他安亲班，常常都会选在匆匆忙忙赶着出门口的那一刻！ 没烤面包的日子唯有随随便便的塞了些饼干或紫菜给他带去~ 今天选来了这蜂蜜红萝卜面包， 用快速发酵法（Activated dough development）。在等待面团发酵时带依哥弟俩去睡觉， 依弟弟说明早他要带巧克力面包哦！~ 好好好！！！

Ingredients 材料：

泡参炖鸡汁

妈妈最近的身体不太好， 医生说这七十多岁的老人家身体弱了。
虽然瓶装鸡精常都会买回去放着让她喝， 可是啊！这一定不比亲手炖制的来的更补吧！
所以依玛密就炖了这泡参鸡汁， 交代弟弟过来拿回去让妈妈补一补~

材料：

Pan-fried Salmon fillet 香煎三文鱼

星期日上市场看见新鲜的三文鱼，脑海中就浮现日本套餐里的香煎三文鱼，煎得香香再挤些柠檬汁~ 嗯。。。二话不说， 赶紧买两片回家动手煮这材料和做法都很简单， 却好好吃又营养丰富的香煎三文鱼！

Ingredients 材料：

Ling Zhi Soup with Honey Date 灵芝蜜枣煲瘦肉汤

最近啊！身边好多人都生病了，依家哥弟俩咳嗽伤风了整个星期，看了医生药也吃了不少，所以玛密今天选来了这灵芝蜜枣煲瘦肉汤。 

Ling Zhi 灵芝
Neutral in nature and tastes bitter， it calms the nerve， strengthens stomach， expels phlegm， and revitalises blood。味苦， 性平。 有安神， 健胃， 祛痰， 活血的作用。

Honey Date 蜜枣
Warm in nature and taste sweet， it replenishes qi，enhances spleen， stops cough， nourishes lungs， expels phlegm and relieves asthma。 性味温， 甘。 有补中益气， 止咳润肺， 化痰平喘的作用。

Suitable for 适饮
People suffering from fatigue，tired，weak constitution； who are prone to illnesses； with sensitive nose， weak spleen and stomach。
精神疲倦， 精神不振， 体弱多病， 鼻敏感， 脾胃虚弱的人。

Ingredients 材料：

Wholemeal breadsticks 全麥糖霜牛奶面包

这全麥糖霜牛奶面包好好吃哦~ Carol老师的食谱真的很棒！ 面条放入烤炉烤着时依玛密一直在忙着玩手机游戏的依哥弟俩耳边说：“好香哦~ 嗅到面包香味了吗？” 那两个家伙沉迷在游戏中完全不理会玛密。当面包条烤好后， 玛密塞了条进他们的嘴里， 外皮咔哧咔哧的脆带着糖香还有那烤了麦香~ 呼， 手机放一旁了，依弟弟把整条吃完， 依哥哥吃了还要， 依八八也连吃了三条！这分量好像不太够，下次一定要再烤多些！嘻嘻！

材料 Ingredients：

Chawanmushi 茶碗蒸

这茶碗蒸是依哥弟俩的最爱， 每回到Sushi King他们一定要一人一碗。 依玛密特地买了这小茶杯回来蒸蛋吃， 这茶碗蒸和平时的蒸水蛋分别在那呢？ 自己在家蒸了就知道这每人一杯的茶碗蒸， 比在碟子或大碗蒸的来得更滑嫩， 而且吃到最后时还是温温的不像平时的蒸蛋一下就冷了。

材料 Ingredients:

Night fragrant flowers soup 夜香花鸡蛋汤

小时候家里种了夜香花， 那时常能喝到妈妈滚的瘦猪肉夜香花鸡蛋汤。 最爱就是帮忙妈妈采摘夜香花，当一大串当中只要有几朵夜香花开了就可以收采了，而妈妈总会叮嘱依玛密小心别伤到夜香花藤。

夜香花味甘、性温，有清肝、明目、去翳的功效，能拔毒生肌、强筋壮骨、祛风除湿。（网络资料）

材料 Ingredients：

Orange CupCake 香橙杯子蛋糕

参加了依弟弟的恳亲会， 看见他穿着水手装开开心心的和其他小朋友们一起在台上跳跳唱唱的。 相较起几个月前在运动会上哭哭啼啼的小瓜， 今天在台上当寻找到依玛密踪影时会兴奋的挥挥手。欣慰的是他开始长大了， 不舍的也是他开始长大了。 很矛盾哦， 因为感觉依哥哥一下就长大了，所以依玛密格外珍惜依弟弟的成长过程。
烤了10个没添加食谱中的橙香精却还有微微橙香和松软杯子蛋糕~

材料A
Ingredients A

Black Chicken Soup with Dried Longans and Black Beans 龙眼黑豆乌鸡汤

今晚以隔水炖3小时的方式褒了这好喝的龙眼黑豆乌鸡汤。很喜欢黑豆褒汤， 喝着黑豆汤就会想起小时候妈妈常褒的黑豆泥鳅汤。。。嗯，超级好喝！
乌鸡含有较少脂肪， 有助于补血，活气，滋阴和增强肾脏。干草能强化骨骼， 促进肌肉生长，健身和排毒。黑豆有滋阴，益肝肾，明目安神的作用。
Black chicken has less fat. It replenishes the blood, energizes the qi, nourishes the yin and strengthens the kidneys, Liquorice root strengthens the bones, promotes muscle growth, strengthens the body and detoxifies. Black beans also nourushes the yin, tonifies the blood, improves the liver and kidneys, improve eyesight and eases the mind.

材料 Ingredients：

罗汉果菊花茶

菊花具有清热去火,疏散风热、清肝明目的功效。用于感冒风热、目赤肿痛、眩晕、高血压等症。
罗汉果味甘，性凉，具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。可用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰、暑热胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干舌燥等病症。具有治疗和缓解伤风感冒症状、清热润肺、清肝明目、消暑解渴、润肠通便的功效。（网络资料）

这几天依家大大小小的都喉咙痛，干咳。想起了妈妈总会在这时候褒些罗汉果给我们喝， 菊花又能清热去火，所以依玛密就褒了这罗汉果菊花茶，不但可以清肝和明目而且还可以起到消暑和止咳化痰等方面的好处。罗汉果买了粒大的， 敲开来拔了一小块放入嘴里， 甘甘甜甜的。

材料：

Soy pulp sesame buns 豆渣芝麻麵包

煮了自制豆浆剩下的豆渣丢了好可惜哦， 看见了Carol老师的豆渣是宝~是营养满分的副产品，连续介绍了几种豆渣的食谱， 依玛密就选来这豆渣芝麻麵包~

制作过程就不上载了， 有兴趣的话还是直接按Carol老师的链接看吧！ 依玛密就不献丑啦！ 嘻嘻！

这豆渣芝麻麵包在搓揉的过程中散发着豆香， 面包的口感是扎实的，有些微微的咸， 芝麻的香。。。单单这样吃或搽抹着果酱，牛油都一样好吃。

分量：8個

材料:

Coconut Pandan Chiffon Cake 椰香班兰戚风蛋糕

自制豆浆煮好后满屋都飘散着豆香~ 依玛密再烤个蛋糕配着吃就是幸福满满的一个休息日了~ 
找来了Aunty Young家的食谱， 这椰香班兰戚风蛋糕拿到家婆那家里的小孩们都说好吃~ 嘻嘻~

材料   Ingredients: 

Homemade soy milk 自制豆浆

新村里有家卖豆腐花，豆浆， 豆腐的小店，小时候总爱每天早上都喝上一杯豆浆才和弟弟一同骑脚踏车上学去， 好怀念那被满满豆香包围的感觉。趁着休息日煮了些新鲜有机豆浆，配着班兰戚风蛋糕吃，自己现打现煮的豆浆营养丰富又好喝。
食谱来自Carol老师

約5-6人份
(準備果汁机, 滤豆漿袋)

材料 Ingredients :

Pumpkin Chiffon Cake 南瓜戚風蛋糕

依哥哥一直希望依玛密烤个戚風蛋糕给他吃，  每回翻阅食谱时他都会指着戚風蛋糕说这个呢？ 可依玛密拖呀拖~ 常推说家里没有模。待戚風空中模买了， mixer也换了， 终于要动手开工啦！冰箱里的南瓜还有存货， 就选了Aunty Young的这南瓜戚風蛋糕！
这南瓜戚風蛋糕在放入烤炉前依玛密忘了敲出空气， 在烤了5分钟后才突然想起， 赶紧拿出来补回， 哈哈！乌龙。。。幸好出炉的南瓜戚風蛋糕好松软哦~ 把蛋糕切了十片， 玛密只吃到半片， 其他的都给依家三父子扫完了啦！呼呼！ 没什么比这更开心的啦！ 哈哈！

材料 Ingredients:

Homemade Pumpkin Noodles 南瓜板面

板面几乎每个星期都会出现在我们家， 依哥哥最爱面食。所以要是他心情不好，只要煮个板面或意大利面他就马上忘得一干二净， 平时吃饭只吃半碗的他吃面可以吃上和依八八一样的分量有时吃完还要添加！

南瓜面条材料
Pumkin Noodles Ingredient：

Wholemeal bread 全麦面包

它， 没有华丽的装饰，
它， 没有吸睛的外表，
它， 也没有特别的口味，
它， 平凡无奇却能带来温饱。
像我妈妈一样~ 没有种种， 却有满满对孩子的爱， 包容， 奉献。。。

这是我第一次亲手烤给妈妈的面包， 妈妈不爱甜食， 面包也只爱没馅料的， 所以这很适合她，她就爱泡杯牛奶沾着来吃。
至于妈妈的评语呢？嗯，我想， 每位妈妈都一样， 会夸大自己孩子的优点， 放小缺点。哈哈！

材料  Ingredients：

Braised pork rice (Lu Rou Fan) 滷肉饭

周六带了妈妈和两个外甥来过夜， 烦恼着该煮些什么晚餐让那两个小瓜吃呢？ 这两个瓜都超爱吃肉， 常常妈妈煮的一大碟南乳猪肉他们三兄妹（就三岁到六岁而已）就可以一餐吃完！ （从煮好偷吃， 吃饭吃， 吃完饭再继续偷吃至完为止~ 可以一直听到开关盖菜罩的声音。。。）

从Viokitchen那看到了这台式滷肉， 心想这些小瓜应该会爱吃吧~ 因为时间很赶， 再加上妈妈也在厨房里帮忙， 所以并没拍过程啦！ 免得妈妈滴嘟这也要拍，那也要拍。。。嘻嘻！

煮出来的滷肉好好吃哦！ 不是自夸！ 真的好好吃！ 肉完全入味，从来都没觉得八角的味道如此美味， 冰糖让汁变得有些黏稠的甜，微微的虾米咸香。。。（打稿流口水中。。。）依哥哥和那两个小瓜就不用说了行动证明了一切， 连平时不给意见的依八八也点头说好吃呢！哇哈哈！ 这将会是依家的家常菜了！

 

材料 Ingredients：

Banana Cake 香蕉蛋糕

半夜给依弟弟吵醒要泡奶喝， 过后滚了整个小时也睡不着了。。。还是起床吧！ 唉。。。真的不能不认老了， 要是以前那会这样的， 泡了奶后一倒头就睡着了。
前几天依弟弟上学前要求玛密买香蕉给他吃， 买回来吃了半条就不要了， 结果那束香蕉放了几天都还没吃完， 今天每回经过都闻到香蕉熟透透的味道， 赶紧找食谱搞定它吧！

材料 Ingredients

Pandan Cake 班兰蛋糕

喜欢班兰那独特的香味，所以偶而也会买些班兰蛋糕吃。 那天在Jenny那看到了这美丽的魔术蛋糕， 看起来好美味哦！1种面糊送入烤箱，出来时竟然是3层不同质地的蛋糕。分别为上层的蛋糕；中层的卡士达和下层的娘惹糕。
依哥哥学校儿童节到了问玛密可以烤些蛋糕拿去吗？ 依玛密第一个想起的就是这班兰卡士达蛋糕！ 结果。。。依玛密烤出来的蛋糕就只有两层。。。（小失望。。。）
但， 这班兰蛋糕依然香喷喷的， 整个厨房都满满班兰香， 蛋糕体松松软软的， 下层的娘惹糕QQ的。 重要的是， 依哥哥说好吃， 他的同学也爱吃！

主料: (9寸x9寸的四方形模)
Ingredients: (9 inch square pan)

HALLOWEEN ~ Pumpkin mummies 万圣节之南瓜木乃伊

那天在网上看见了张可爱的南瓜木乃伊肉球照片， 依玛密也想应应节的在万圣节前弄几个。 捆绑在香肠上的面条经过再次发酵和烘烤后，涨发得原本要放眼睛的部分也歪了， 所以南瓜木乃伊成品有些怪怪的， 没想像的好~
可是看见在依哥哥早上上学前看到了这南瓜木乃伊惊喜的表情还有少许的安慰, 嘻嘻~ 比较正常好看的在还没拍“特写”照前就给依哥哥带去学校，给依八八吃了。 剩下这歪得怪怪的让依玛密拍， 所以。。。就只能这样啦！

面皮材料:
Dough Ingredients:

Homemade Yong Tau Fu 自制鲛鱼绞~酿豆腐

那天到市场看见了这新鲜的鲛鱼， 想起了很久没吃妈妈的酿豆腐，就买了条回来趁着星期日没做工把鱼肉起起来做成鲛鱼绞。 星期一放工回家就能很快的煮好了妈妈风味的酿豆腐了， 虽然说是酿“豆腐”可是依玛密却没买到豆腐~ 哈哈！

鱼绞材料：

罗汉无花果雪耳龙眼糖水

人啊， 有了一把年纪就爱想当年~ 有些记忆会在某些特定的日子自己浮现在脑海里。。。
那些年或许会有悔恨和遗憾， 可是这些都会随着时间的流逝， 人的成长，思想的改变而让人更懂得拥有和珍惜。

这几天觉得喉咙干干的不太舒服， 想起妈妈总会在这时候煲些罗汉果糖水给我们喝。

羅漢果味甘、性涼，益肝健脾，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生 津止渴等功效；可治喉痛﹑聲沙﹑氣管炎、哮喘、咳嗽、胃熱、便秘、急性扁桃體 炎等症。（网络资料）

无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。(网络资料）

材料：

Homemade Honey Dried Pork自制蜜汁豬肉乾

平常的日子很少会买肉干吃， 通常都是在农历新年时亲戚朋友送来或自己买少许应节。那天在FB看见karen's kitchen分享的这自制豬肉乾， 心想原来在家也能自己做哦， 这样也不用担心外面买的给些什么肉， 干不干净， 卫不卫生了！而且材料和做法都很简单~

材料： 

Chicken Floss Bun 鸡肉丝面包

今天是屠妖节， 祝印度同胞屠妖节快乐~

学校考完了年终考， 依哥哥就等着放假了~ 时间过得真快一年也快要结束，很快的就要四年级了~ 呼~ 看着孩子又大了一岁长了一年， 依玛密也又老了一年~ 岁月在脸上留下了痕迹， 白头发也多到了不能拔掉就能掩饰的地步了~ （今天的感叹特别多~ 嘻嘻！）

昨晚弄个依哥哥爱吃的鸡肉丝面包， 好让依哥弟俩今天能带去嫲嫲家吃~ 假期啊！ 依玛密和依八八也得做工， 所以他们就可以到嫲嫲家和其他也回到嫲嫲家的堂姐弟们玩咯~

材料  Ingredients：

Osaka，Japan free n easy 6D5N 亲子大阪自由行 6天5夜 (Day 3 )

continue from day 2 - part 1 and day 2 - part 2


Day 3 ~ 梅田阪急三番街， 天神桥筋商店街， 大阪城公园

第三天吃了早餐， 我们就往梅田出发。从JR大阪梅田站出来就走到附近的Yodobashi Umeda综合电器部，服装， 化妆品，钟表购物中心， 还会听到用中文的广播说有钟表折扣等。 依家哥弟俩到了这有很多的Game， 玩具可以玩， 依爸爸就逛电器部和钟表部。

逛完了Yodobashi Umeda， Yodobashi Fashion Zone就在旁， 卖的都是服饰， 杂货， 化妆品。 在这只是随便逛了一逛就走到和阪急梅田站拼设的地下商场~阪急三番街， 来这最重要的是要找“Kiddyland” 和“Rilakkuma store”， 找找孩子们的手信！孩子们买了些Hello Kitty厨房玩具给堂姐妹们。 啊！ 值得一提的是在这也有一家店专卖龙猫产品的， 当然， 依玛密也多多少少扫了些龙猫相关品回来！ 嘻嘻！

Pumkin Porridge南瓜烧骨粥

这几天的天气上午可以热得烫脸， 转个眼下午就克隆克隆下起雨~
除了人善变， 天气也一样~
这样的天气让人有些提不起劲， 懒懒的~
问依哥哥， 玛密懒惰煮饭煲南瓜粥好吗？好~ 可是我要像嫲嫲煲的粥那样， 不要水水的粥~ （嗯， 还记着那天依玛密因为赶时间煲了水水的潮州粥！ 这小子不爱吃潮州粥~）

材料：

Homemade Pumpkin Kaya (Coconut Jam) Ball 自家南瓜咖椰球

小姑在公司的annual dinner抽奖抽到了个章鱼烧锅回来， 放在家婆家好几个星期没人动手试做， 结果小姑就把它交给依玛密拿回家试做咯~ 

星期六不用上班， 早上就动手做个南瓜咖椰，下午回娘家一起拿章鱼烧锅回去弄些Kaya ball给外甥们吃。

Pumpkin Kaya 南瓜咖椰

材料 Ingredients:

Claypot Loh Shu Fan 瓦煲老鼠粉

在烦恼着晚餐煮什么。。昨晚问了依哥弟俩， 一个要板面， 一个要意大利面， 吖~ 这些都前几天才刚吃过， 所以依玛密拒绝了他们~ 嘻嘻！
突然想起昨天刚买的包老鼠粉， 还有那只用过一次的瓦煲， 灵机一动就煮瓦煲老鼠粉吧！ 赶紧上网找食谱， 逛了逛， 看见 AhTeeKitchen 的瓦煲老鼠粉好美味哦~  该要的材料家里也有，就这吧！放了工， 载了依弟弟， 回家就开工， 一煲搞定！ 再加上依哥弟俩爱吃的香兰汤圆番薯糖水就搞定一餐咯~

材料:

Pumpkin bread 南瓜面包

继香兰排包和花型红豆面包后， 依玛密这次弄的是南瓜面包~ 其实， 面包真的不难弄， 只是等待发酵的时间比较长。 那天朋友分享了她用5C汤种的发酵法， 说汤种可以放着用， 依玛密还不太明白还有待仔细的研究研究~ 嘻嘻！
虽然每次都得煮好晚餐，吃完，收拾才能开工弄面包， 滴滴答答的弄到凌晨1,2点才烤完收拾好，依八八滴滴嘟嘟的说怎么弄到这么夜~ 可是， 隔天能让孩子带上学，吃得开开心心的， 什么都值得~

材料  Ingredients：

简易家常南瓜虾米

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。（网络资料）

很喜欢这简简单单的南瓜虾米， 甜甜的南瓜配微微咸的虾米， 准备和煮起来都很快， 非常适合放了工回家赶晚餐的依玛密，这也是小时候妈妈常煮的。 结了婚有了自己的家， 自己的厨房， 要自己张罗一家四口的晚餐， 脑海里常出现的都是娘家妈妈煮的菜式~

材料:

Double boiled winter melon soup 鱿鱼干贝炖冬瓜汤

冬瓜的营养价值高富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。食疗可以利尿消肿， 减肥，清热解暑，化痰止渴等。

今天上班前， 把所有冬瓜汤材料洗净放入新买的隔水炖锅里， 预设了时间再选择了慢炖功能， 下班回家就可以喝到这鲜甜美味的鱿鱼干贝炖冬瓜汤，真好！ 依玛密煮晚餐可以不用那么赶而孩子们也能有多些营养汤水喝了~

材料Ingredients：